在北京大兴西瓜节的展台前，来自千里之外内蒙古正镶白旗的“星耀小镇西瓜”引得市民纷纷驻足品尝。“这瓜真甜！”一位市民咬下一口，由衷赞叹。而在几年前，正镶白旗的老百姓还不知道，脚下的沙土地也能种出和大兴一样甜的西瓜，甚至还能靠它过上好日子。

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一颗西瓜，让正镶白旗的草原变了样，也让老百姓的日子像西瓜一样甜。这就是京蒙协作的“大兴实践”。这场跨越山海的“甜蜜”事业，还要从2018年说起。

2018—2020年，从“北京师傅”到“草原徒弟”

彼时，正镶白旗刚刚踏上脱贫攻坚的征程，如何让老百姓的腰包鼓起来？北京市大兴区带着资金、技术和企业来了。

素有“西瓜之乡”美誉的大兴区，带着一批批农业专家走进了白旗的田间地头。他们手把手教乡亲们嫁接瓜苗、覆膜保墒、防病治虫。从最初的几十亩试种，到后来成百上千亩的推广，“大兴西瓜”的种子不仅在草原上扎了根，更为乡亲们种下了致富的希望。

三年间，大兴区以产业帮扶为主攻方向，集中投入京蒙协作资金，引入优质农业企业，为正镶白旗稳步推进现代农业发展进程。通过技术引进、品种改良和产销对接，累计帮助当地建设改造农业设施、培育特色种植基地，带动数百户建档立卡贫困户增收脱贫。到2020年底，正镶白旗如期脱贫摘帽，京蒙协作产业帮扶在其中发挥了关键支撑作用。

2021—2025年，从“种瓜得瓜”到“种出品牌”

脱贫之后，大兴区致力于帮白旗把产业做大做强，让老百姓的致富路越走越宽。

7家企业落地，小西瓜变身“金疙瘩”

大兴区先后引进了北京鑫莱盛农业发展有限公司、北京李家巷西瓜产销专业合作社等7家北京优质企业扎根白旗。在大兴区持续推动下，累计投入京蒙协作资金及社会资本超过1.2亿元，整合流转土地近5000亩，建设改造农业大棚2320座，并配套完善保鲜库、加工包装车间等设施，建起京蒙现代农业科技产业园。2026年，进一步引导企业新增投资1200万元以上，种植西瓜、番茄等品种，推动园区从单一瓜菜种植向多元高效设施农业拓展。这些企业带来的不仅是资金，更带来了“订单种植+保底收购”的定心丸。老百姓按标准种植，企业照单全收，直供北京市场。

技术赋能，草原西瓜有了“北京标准”

过去，正镶白旗当地种植方式相对粗放，品种选择有限，抵御病虫害能力不足，产量和品质波动较大。大兴区组织62人次的农业专家团队先后奔赴白旗，手把手传授西瓜嫁接、蜜蜂授粉、测土施肥等关键技术，同时引入立体栽培、病虫害绿色防控等实用方法，有效解决了当地连作障碍、坐果率低等实际问题。通过科学种植和精细化管理，西瓜产量和商品率大幅提升，每座大棚效益明显增加。“星耀小镇西瓜”2023年成功获评全国“名特优新”农产品，实现了从“有瓜卖”到“有品牌”的跨越。

瓜田变园区，种菜种瓜“花样多”

经过持续建设，京蒙现代农业科技产业园已成为正镶白旗农业产业化的标杆，拥有2320座现代化大棚，种植品种从最初的西瓜、甜瓜，逐步拓展至番茄、黄瓜、叶菜等十多品类。园区年产量达1800万公斤，年产值突破1.6亿元，成为当地现代农业的亮丽名片。该园区辐射带动周边乡镇种植结构优化调整，为区域农业转型升级提供了样板。

“星耀西瓜”出了名，老乡腰包鼓起来

星耀镇1900余户农户(含脱贫户235人)通过土地流转，获得稳定租金收入，年人均增收760元；园区在生产、管理、运输等环节优先雇佣当地劳动力，带动周边300余名农民实现“家门口”稳定就业，年人均务工收入超过1万元；通过“企业+合作社+农户”模式，由企业提供种苗、技术并保底收购，带动更多农户参与特色种植，降低市场风险。星耀镇村民说：“以前靠天吃饭，现在我是园区的产业工人，一个月挣几千块，心里踏实。”星耀镇永合村仅园区设施租赁一项，村集体年增收就超过40万元。

2026年及未来，从“单向帮扶”到“双向奔赴”

如今，正镶白旗不再是单方面接受帮扶，也开始双向协作——今年大兴西瓜节，正镶白旗的企业带着草原的优质农产品来北京“走亲戚”，乌兰牧骑的演员们在大兴舞台上跳起了蒙古舞，唱起了草原的歌。从“大兴种、北京卖”到“草原有请、北京有约”，京蒙协作正在翻开新的篇章。